[Deutsche Version unten]
Eccoci qui al secondo articolo in cui vi illustrerò un altro
motivo per cui ho deciso di intraprendere questo nuovo stile di vita. Se vi
siete persi il primo post e avete voglia di leggerlo, lo trovate nell’archivio
qui a lato, il tema è l’alimentazione :)
Insomma Alessia perché rinunciare alle lasagne della nonna?
Ai cappelletti? All’arrosto a Natale? Agli spaghetti alla carbonara? O allo
scoglio? Perché dire no al Parmigiano e alla cheesecake col Philadelphia? E
vogliamo parlare della mozzarella sulla pizza? E la stracciatella nel cono
gelato?
Beh deve essere successo qualcosa di molto particolare per
aver fatto cambiare radicalmente punto di vista ad una ragazza emiliana DOC.
Sono cresciuta in mezzo agli animali: cani, gatti, cavalli,
galline, conigli, maiali, capre e pesciolini rossi. Probabilmente me ne sono
scordata qualcuno, ma direi che comunque renda l’idea dell’ambiente che mi ha
sempre circondato fin dalla nascita.
Ho sempre adorato gli animali, esseri incredibilmente
sensibili e con una capacità soprannaturale di regalarti momenti di gioia
nonostante non abbiano il dono della parola. Gli animali sono esseri meravigliosi
e chi non farebbe di tutto per salvare il proprio animale domestico?
Ma chi ha definito il fatto che un animale sia domestico ed
un altro no? Quanti si sono mai arrabbiati perché sul nostro piatto a volte ci
sono degli animali? Magari non sono domestici e non sono appartenuti a noi, ma perché
nessuno o comunque solo in pochi, torcono il naso davanti ad una grigliata
estiva?
Io semplicemente non ci avevo mai dato peso, non ci avevo
mai pensato al motivo per cui, nonostante amassi gli animali come se fossero
parte della mia famiglia, spesso li avevo sul mio piatto. Magari non erano
lasagne di cane o cappelletti al ragù di gatto, ma perché questi due piatti
oggi come allora mi sarebbero suonati così strani e invece se mi avessero detto
ad esempio pollo arrosto o bistecca di maiale non ci avrei trovato nulla di
strano?
È l’abitudine, la tradizione. Ecco è proprio questo il punto chiave su
cui ho riflettuto molto. Quanto mi limitano le abitudini e le tradizioni nel
mio modo di pensare e nella mia alimentazione? Se questo mondo è in continuo
cambiamento, perché devo rimanere attaccata a tradizioni che stridono? Ma
soprattutto perché faccio differenze in fatto di specie trovando normale
accarezzare il mio cane e mangiare un maiale e non viceversa?
Tutte queste domande mi sono frullate in testa per un paio
di mesi tre volte al giorno, ad ogni pasto.
Cercando risposte ho cominciato a confrontarmi con opinioni
e studi sull’alimentazione in particolare, e poi ovviamente, una volta scoperto
che vivere senza carne e altri prodotti animali è una scelta consapevole, sana
e anche fattibilissima, ho voluto informarmi anche sulle condizioni in cui gli
animali, schiavi purtroppo della nostra gola, vivono.
A questo proposito vi consiglio di dare un’occhiata a questi
due documentari/conferenze.
Non importa se riuscirete a guardarne solo due minuti, solo
la metà o se riuscirete a guardarli tutti senza problemi (soprattutto il primo).
L’importante è che proviate a farlo se siete curiosi di sapere cosa sta
succedendo nella realtà che nessuno ci racconta.
Su Youtube:
·
Terrestri
(Earthlings) versione inglese con sottotitoli in italiano
·
Gary
Yourofsky:
o
“Il miglior discorso che potrai mai sentire”
o
“Il discorso delle scuse” (entrambi
sottotitolati in italiano)
·
James Wildman 101 motivi per diventare
vegani (sott. Italiano)
Dopo che avrete visto tutti o parte
di queste documentazioni probabilmente capirete il mio motivo di cambiamento e anche
quello di tante altre persone, per la difesa dei diritti degli animali.
Al prossimo articolo!
La vostra Dancing Vegan
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Hier sind wir zur
nächsten Artikel indem ich euch erzählen werde, meinen zweiten Grund von meiner
Entscheidung Vegan zu werden. Wenn ihr der ersten verpasst habt, schau mal im
Archiv, das Thema ist Gesundheit.
Nah Alessia warum
verzichtest du auf die Lasagne deiner Oma? Und die Ravioli? Und der
Schweinbraten zu Weihnachten? Und was ist mit Spaghetti alla carbonara oder
allo scoglio? Warum isst du kein Parmesan Käse und keine Cheesecake mit
Philadelphia? Pizza ohne Mozzarella? Sicher?
Es muss etwas
besonders passiert sein, dass die Meinung von einer echten Italienerin komplett
geändert hat.
Ich bin zusammen
mit Tieren gewachsen: Hunde, Katzen, Pferde, Hühner, Kaninchen, Schweine, Ziege
und Goldfische. Wahrscheinlich habe ich einige vergessen aber ich glaube ihr
habt euch von der Umwelt in dem ich gewachsen bin eine Vorstellung gemacht.
Ich habe immer
Tiere geliebt, wunderbare Lebewesen mit einer übernatürliche Fähigkeit, uns
Freude zu schenken auch wenn sie nicht sprechen können. Tiere sind wundervoll
und wer wurde nicht alles machen um ihr eigenes Haustier zu retten?
Wer hat aber
eigentlich Tiere von Haustiere unterscheidet? Wie viele ärgern sie sich, weil
wir oft auf unseren Teller Tiere haben? Vielleicht sind sie nicht Haustiere und
haben nicht uns gehört aber warum keiner oder wenige rümpfen die Nase über eine
Grillparty im Sommer?
Ich hatte einfach
nie dran gedacht, warum ich oft Tiere auf meinen Teller hatte, obwohl ich die
liebte und Teil meiner Familie schätzte. Vielleicht waren sie keine
Hunde-Lasagne oder Katzen-Ravioli aber warum klingen mir diese zwei Gerichte heute
wie damals so komisch und wenn mir z.B. Schwein Braten oder Brathuhn gesagt
wurde wäre es alles normal gewesen? Gewohnheit, Traditionen. Es ist genau diese
der Schwerpunkt auf dem ich meine Reflexion gelegt habe.
In wie weit
einschränken mir die Traditionen und die Gewohnheiten in meiner Denkart und
meiner Ernährung?
Wenn diese Welt
sich ständig ändert, warum muss ich mir immer auf Traditionen die sich beißen
halten?
Warum mache ich überhaupt
Unterschiede und finde normal mienen Hunde zu streicheln und ein Schwein zu
essen und nicht umgekehrt?
Alles diese
Fragen sind für ein paar Monate in meinen Kopf geschwirrt, drei Mal am Tag, auf
jede Mahlzeit.
Ich habe Antworte
gesucht und habe angefangen mich mit Meinungen vor allem über die Ernährung auseinanderzusetzen.
Als ich erfahren habe, dass Leben ohne Fleisch und tierische Produkte nicht nur
einfach aber auch sehr gesund ist, habe ich mich auch über die Zustände der
Tieren, die Sklaven von unserer Naschsucht sind, informiert.
In diesem
Zusammenhang, empfehle ich euch diese Doku/Konferenzen.
Es ist egal, wenn
ihr nur 2 Minuten, die Hälfte oder das ganze davon sehen könnt, wichtig ist,
dass ihr es versucht, wenn ihr neugierig seid die Realität die uns keiner erzählt
kennenzulernen.
Auf Youtube:
· Earthlings
with Deutsch Subtitles
·
Gary
Yourofsky:
o
„Eine
lebensverändernde Rede“ (auf deutsch)
o
„The
excuses Speech“ (auf englisch)
·
James
Wildman 101 Reasons to go vegan German Deutsch version
Nachdem ihr alle
oder Teil von denen gesehen habt, werdet ihr wahrscheinlich verstehen warum ich
und viele andere Leute, um Tierrechte zu schützen, uns vegan ernähren.
Bis zum nächsten Artikel!
Eure Dancing Vegan
