Gelato alla Banana / Banana Eis

[deutsche Version unten]

Voglia di qualcosa di dolce e veloce da preparare che piaccia a grandi e piccini?
Ecco cosa mi preparo quando ho bisogno di energia e dolcezza!

Ingredienti per due 
persone: 

-4/6 banane mature 

-mirtilli freschi o congelati q.b. 

 

Per decorare: 

-farina di cocco
-cannella
-sciroppo d’acero
-mirtilli freschi

 (o altra frutta fresca a pezzetti)

Procedimento: 
Prendere le banane mature (possibilmente con molte macchie scure perché sono più dolci e facilmente digeribili), tagliarle a tocchetti e metterle in un contenitore in freezer per almeno tre ore (io di solito le metto la sera ed il giorno dopo le utilizzo).

Tirare fuori le banane dal freezer e metterle in un frullatore fino a quando si ridurrà tutto in una crema soffice, cercando di essere abbastanza veloci per evitare di surriscaldarle.

Il gelato è pronto! Nella foto ho messo le due varianti: banana-cannella e banana-mirtilli dove dentro al frullatore ho aggiunto i mirtilli congelati per dare quel bel colore violaceo.

Decorare a piacimento e divorare il prima possibile :)

Alla prossima!

La vostra Dancing Vegan

****************************************************************

Lust auf etwas Süßes, das man schnell vorbereiten kann und sowohl Kindern als auch Erwachsenen lieben werden?

Das ist was ich mir gönne, wenn ich Energie brauche und Lust auf Süßlichkeit habe.


Zutaten für zwei Personen:
-4/6 reife Bananen
-gefrorene oder frische Heidelbeeren

Zum Garnieren:

-Kokosflocken
-Zimt

-Ahornsirup

-frische Früchte

Zubereitung:
Die reife Banane (möglichst mit Flecken, weil sie süßer sind und leicht verdaubar) in Scheiben schneiden und im Gefrierschrank für mind. 3 Stunden lassen. Normalerweise lasse ich sie drin am Abend und dann hole ich sie wieder am Vormittag raus.

Die Bananenstücke in einen Mixer reintun bis sie eine Creme werden (nicht zu viel mixen, damit die Bananen nicht warm werden).

Das Eis ist fertig!

Im Bild gibt es zwei Varianten:

Banane mit Zimt und Ahornsirup und Banane mit gefrorene Heidelbeeren (die man zusammen mit den Bananen in den Mixer reintun kann, damit es alles lila wird) und Kokosflocken.

Garniere es wie es dir gefällt und iss es sofort :)

Liebe Grüße

Eure Dancing Vegan!